瓜子,葵花籽仁,油烤,用食盐加入

每 100 克

水 (克 )1.54
热量 (大卡 )592.0
热量 (千焦 )2477.0
蛋白质 (克 )20.06
总脂肪 (克 )51.3
灰份 (克 )4.22
碳水化合物 (克 )22.89
总膳食纤维 (克 )10.6
总糖 (克 )3.11
蔗糖 (克 )2.37
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.74
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )87.0
铁 (毫克 )4.28
镁 (毫克 )127.0
磷 (毫克 )1139.0
钾 (毫克 )483.0
钠 (毫克 )733.0
锌 (毫克 )5.21
铜 (毫克 )1.804
锰 (毫克 )2.08
硒 (微克 )78.2
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )1.1
硫胺素 (毫克 )0.32
核黄素 (毫克 )0.28
烟酸 (毫克 )4.13
泛酸 (毫克 )6.942
维生素B-6 (毫克 )0.792
总叶酸 (微克 )234.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )234.0
叶酸, DFE (微克 )234.0
总胆碱 (毫克 )55.1
维生素B - 12 (微克 )0.0
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )5.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )9.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )36.33
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )1.41
生育酚,γ (毫克 )0.46
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )3.1
总饱和脂肪酸 (克 )7.068
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
13:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.086
15:0 (克 )0.006
16:0 (克 )4.218
17:0 (克 )0.022
18:0 (克 )2.097
20:0 (克 )0.146
22:0 (克 )0.38
24:0 (克 )0.112
总单不饱和脂肪酸 (克 )8.063
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.058
16:1 ? (克 )0.05
16:1 t (克 )0.008
17:1 (克 )0.003
18:1未分化 (克 )7.925
18:1 ? (克 )7.859
18:1 t (克 )0.066
20:1 (克 )0.077
22:1未分化 (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )34.294
18:2未分化 (克 )34.208
18:2 n一6 C,C (克 )34.124
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.084
18:3未分化 (克 )0.081
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.076
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.006
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.005
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.158
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.074
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.084
胆固醇 (毫克 )0.0
色氨酸 (克 )0.306
苏氨酸 (克 )0.817
异亮氨酸 (克 )1.003
亮氨酸 (克 )1.461
赖氨酸 (克 )0.825
蛋氨酸 (克 )0.435
胱氨酸 (克 )0.397
苯丙氨酸 (克 )1.029
酪氨酸 (克 )0.587
缬氨酸 (克 )1.158
精氨酸 (克 )2.116
组氨酸 (克 )0.556
丙氨酸 (克 )0.984
天门冬氨酸 (克 )2.153
谷氨酸 (克 )4.912
甘氨酸 (克 )1.286
脯氨酸 (克 )1.04
丝氨酸 (克 )0.947
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0